terroirs et gastronomie

Votre pain rassis devenant frais ou presque, recette...

TERROIRS ET GASTRONOMIE

Par jibéplus

Vous avez du pain rassis chez vous et vous avez oublié de passer chez le boulanger avant de rentrer à la maison. Vous mangeriez bien des oeufs plats ou un autre plat peut-être en sauce, mais sans pain ça n'est pas très agréable. Pas de panique! Et bien...

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Soirée dégustation "Tour de France du Vin" du 14 décembre 2018

"On en parle!", TERROIRS ET GASTRONOMIE

Par jibéplus

Nous avons reçu cette invitation et, dans la mesure où vous pouvez être intéressés, merci de contacter l'organisme dont les coordonnées sont inscrites sur le document d'invitation. Nous n'avons pas d'informations précises mises à part celle indiquées...

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Vins de Bourgogne: Ivresse du succès, leur prix est inabordable, la faute aux investisseurs étrangers

TERROIRS ET GASTRONOMIE, "On en parle!"

Par jibéplus

Envoyé Spécial l'émission de France 2 et d'Elise Lucet, traitera de ce problème grave pour la France, jeudi 18 octobre 2018 en soirée... Les vins de Bourgogne, ces nectars sublimes, en raison de leurs prix qui ont flambé, ils sont devenus quasiment inabordables...

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Brad Pitt: l'acteur-agriculteur, domaine viticole provence & mariage couple

TERROIRS ET GASTRONOMIE

Par jibéplus

MAJ Brad PITT et Angelina JOLIE se sont mariés dans leur somaine, le 23 août dernier, dans une petite chapelle< Mariage de Brad Pitt et Angelina Jolie - Les détails de cette cérémonie intime et familiale Créé : 28-08-2014 20:21 METRONEWS MARIAGE - Dans...

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Recette de "salade de cèpes crus"

TERROIRS ET GASTRONOMIE

Par jibé et+

Une recette d'une grande simplicité et rapide à réaliser si vous disposez des ingrédients frais. Une façon rapide et bien agréable de consommer les quelques cèpes (ou bolets) que vous avez pu récolter lors d'une ballade en forêt. Tous ne s'y prêtent pas....

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Le beaujolais nouveau est arrivé à minuit dans le monde entier (vidéos)

TERROIRS ET GASTRONOMIE

Par jibéplus

Le Beaujolais nouveau revient au terroir Le Beauj olais nouveau est un événement. Dans une brasserie parisienne, le menu a même été modifié pour accompagner le cru. Qu’en pensent les amateurs et les spécialistes ? Cette année, finies les saveurs exotiques,...

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PIMENT D'ESPELETTE :en 2011, la météo permet une récolte exceptionnelle(Vidéo)

TERROIRS ET GASTRONOMIE

Par jibéplus

mise à jour Le piment d'Espelette récolté en abondance Le piment d'Espelette, épice qui remplace le poivre dans la cuisine, est de plus en plus utilisée. Chaque année, la production est insuffisante pour répondre à la demande. Mais grâce à la météo, la...

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Pâques : Comment réaliser vos chocolats maison (vidéos)

TERROIRS ET GASTRONOMIE

Par jibé et+

image jpg haut-de-page Source: Flickr Et si ça n'est pas votre truc...rendez vous dans votre pâtisserie-chocolaterie favorite, on vous proposera forcément des chocolats maison amoureusement préparés...voir adresses recommandées par Blog Ouvert en pied...

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FOIE GRAS FRANCAIS, un produit de nos terroirs nationaux: + 7,5% en volume en 2009

TERROIRS ET GASTRONOMIE

Par jibé et+

ISLANDE: Un volcan en éruption perturbe le transport aérien dans le nord de l'Europe Lire la suite

Cafés, Chocolats et commerce équitable(vidéos)

TERROIRS ET GASTRONOMIE

Par jibé et+

Commerce équitable Le café en capsule est-il plus toxique ? Le café en capsule utilisé dans les machines à expresso serait plus toxique que le café en poudre. Ce qu'il contient< Le caféier, les baies, la culture, tout sur la plante et le produit image...

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