Votre pain rassis devenant frais ou presque, recette...

Vous avez du pain rassis chez vous et vous avez oublié de passer chez le boulanger avant de rentrer à la maison.

Vous mangeriez bien des oeufs plats ou un autre plat peut-être en sauce, mais sans pain ça n'est pas très agréable.

Pas de panique!

Et bien voici comment redonner vie, au pain sec que vous avez à la maison.

Phase 1: vous humidifiez le-dit pain de tous les côtés, pas un flot d'eau...vous faites chauffer le four 6 minutes sur 200°.

Phase 2: Vous mettez le pain humidifié au four thermostat à 120° et vous le laissez durant 6 à 10 minutes selon sa grosseur...

Phase3: vous le sortez du four et, si vous avez bien veillé au réchauffement, votre pain est presque frais tout à fait comestible.

Bon appétit!

Et demain tâchez de ne pas oublier de passer chez votre boulanger...