Le Salon du Chocolat est le rendez-vous incontournable de tous ceux qui partagent la même passion pour ce produit d'exception. C'est un lien entre les hommes qui cultivent
le cacao et ceux qui consomment le chocolat.
Venez à la rencontre des producteurs de cacao, découvrez les meilleurs chocolatiers, admirez des expositions inédites ou participez à des ateliers de cuisine tout chocolat… Evénements, happenings, célébrations et performances rythment également le Salon, notamment le célèbre Défilé de robes en chocolat.
Le Salon du Chocolat n’en finit pas de vous étonner !
Ce week-end, les cacaophiles vont se presser au Salon du chocolat qui rend hommage à Robert Linxe, précurseur de la chocolaterie haut de gamme. Portrait de cet artisan passionné et de ceux qu’il a inspirés, de Pierre Hermé à Jean-Paul-Hévin en passant par Patrick Roger ou François Pralus.
Salons passés:
A croquer ! Salon du chocolat : paris du 14 au18 octobre 2009 videos
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Évènement annuel très attendu, le salon regroupe des dizaines de milliers de gourmands et même la mode...
Croqueurs de chocolats et politique
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Chocolat, cacao
article - 10/11/09 - chocolat, cacao - Fabrication du chocolat Le chocolat est produit à partir de la fève de l'arbre appelé cacaoyer. On en trouve différentes espèces réparties dans les régions
Défilés de mode du chocolat
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Le Défilé 2011 se déroulera à la manière d'un véritable spectacle, dans un décor baroco-burlesque,
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et les visiteurs pourront notamment découvrir les interprétations gourmandes et chocolatées de :
Jean-Paul HÉVIN& la créatrice Caroline CHUUpour AYA
François PRALUS& la créatrice de lingerie Maxine WATTAM
Sadaharu AOKI& le créateur MANIX WONGpour LACLOS
Vincent GUERLAIS& le costumier Christian COURCELLES
Arnaud LAHRER& la styliste Amandine ZERBIBpour NO MAD CREATION
DES LIS CHOCOLAT par Denis JULLEMIER, 85/86par Juliette ZAKOWETZ& Aela LEHMANN
Patrice CHAPON& LEON ROSE MAGMA
Frédéric CASSEL& la créatrice Virginie MARCEROU
Jacques BELLANGER& Audrey BIARNAIS
Philippe PASCOËT& Alexandra GERBAULTpour VIOLETTE LA MAGNIFIQUE
Stéphane BONNAT& le costumier Christian COURCELLES
Sébastien BOUILLET& le styliste Nicolas FAFIOTTE
CACAO BARRY & le designer-plasticien Willy G.
Christophe ROUSSEL& le créateur Jean DOUCET
Vincent LECHEVALLIERpour MONBANA & la créatrice Eva RACHLINE
Jean-Marc RUE et Keiko ORIHARA pour MONSIEUR CHOCOLAT
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& la styliste Manon BRESSON-CANCEL
CONFÉDÉRATION NATIONALE DES GLACIERS DE FRANCE &
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CHOCOLATERIE PUYRICARD& BEN BRASSpar Benjamin BOUT
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